Food Service


Nossa empresa possui uma linha de carnes preparadas para indústria de massas, lanches e food service (lanchonetes e restaurantes).

Esta linha é composta de: Frango desfiado cozido - Frango com molho - Carnes para pastéis - Carne com molho para lasanha - Estrogonofe Calabresa moída e fatiada - Lombo def fatiado e moído.



Recheio Capeletti Temperado


Produto a base de carne bovina, cozida e temperada. Desenvolvido para indústrias que fabricam o delicioso Capeletti ou Ravióli.

O Recheio de Capeletti da Fazenda Tradição já vem pronto para o uso, eliminando as etapas de preparo, que envolvem tempo de mão-de-obra.





Recheio Bovino Temperado p/ Pastel


Produto elaborado a base de carne moída cozida e temperada.

Ideal para o recheio de pastéis ou para massas que exigem um recheio mais "seco".





Recheio Bovino com Molho


Desenvolvido com carne bovina moída, cozida e temperada, acrescentada de molho, deixará seus produtos ainda mais gostosos.

Pode ser utilizado para diversos produtos, como: pastéis, empanados, panquecas e lasanhas.





Hamburguer de Carne Bovina Inteiro


Produto elaborado a base de carne bovina temperada.

Desenvolvido para indústrias que necessitam de um produto com padrão de qualidade.

O hambúrguer pode ser fatiado da espessura desejada, assado ou frito, dependendo da necessidade do cliente.





Presunto Defumado Moído


Desenvolvido para as indústrias que necessitam de um produto pronto para o uso em seus produtos.

Ideal para o uso em pastéis e pizzas.





Recheio de Frango sem Molho


Produto elaborado com peito de frango cozido, desfiado e temperado.

Ideal para ser utilizado em produtos que exigem um recheio mais "seco", como pizzas, pastéis e canelones.





Recheio de Frango com Molho


Produto elaborado com peito de frango cozido, desfiado e mergulhado em um delicioso molho.

Como este produto está pronto para o uso, é ideal para ser utilizado, como recheio em diversos produtos como: lasanhas, panquecas e pastéis.